Đumbir, bijeli luk, limun i med poznati su sastojci koji se već dugo koriste u tradicionalnoj prehrani. Njihova kombinacija privlači pažnju zbog karakterističnog okusa i korisnih hranjivih sastojaka koji mogu biti dio uravnoteženog načina života.
Zašto se koriste ovi sastojci?
Đumbir sadrži prirodne spojeve koji mogu pomoći u ublažavanju mučnine i nekih probavnih tegoba.
Bijeli luk sadrži alicin i druge sumporne spojeve koji se proučavaju zbog mogućih koristi za zdravlje srca i krvnih sudova.
Limun je izvor vitamina C, koji doprinosi normalnom funkcionisanju imunološkog sistema.
Med daje prirodnu slatkoću i može pomoći u ublažavanju kašlja kod nekih osoba, ali nije prikladan za djecu mlađu od godinu dana.
Kako pripremiti ovu mješavinu?
Sastojci:
- 1 manji komad svježeg đumbira
- 2–3 češnja bijelog luka
- Sok od 1 limuna
- 2–3 kašike meda
Priprema:
- Ogulite đumbir i bijeli luk, a zatim ih sitno narendajte ili nasjeckajte.
- Iscijedite limunov sok.
- Sve sastojke pomiješajte s medom u čistoj staklenoj posudi.
- Smjesu čuvajte u frižideru i pripremajte manje količine kako biste sačuvali svježinu.
Mala količina može se dodati u mlaku vodu ili čaj, prema vlastitom ukusu.
Na šta treba obratiti pažnju?
Ova mješavina može biti dio raznovrsne prehrane, ali nije dokazano da liječi sve bolesti ili da može spriječiti infekcije. Bijeli luk i đumbir kod nekih osoba mogu izazvati žgaravicu i probavne smetnje. Također mogu uticati na djelovanje određenih lijekova, posebno onih koji povećavaju rizik od krvarenja.
Osobe koje redovno uzimaju lijekove, imaju hronične bolesti ili planiraju koristiti ovu mješavinu u većim količinama trebaju se posavjetovati s ljekarom.
Zaključak: Đumbir, bijeli luk, limun i med mogu obogatiti svakodnevnu prehranu. Ipak, najbolju podršku zdravlju pružaju uravnotežena ishrana, dovoljno sna, redovna fizička aktivnost i odgovarajuća medicinska njega.
izvor:blog.balkanfit.org/
